マルニ味噌らーめん
MARU×MARU情報局です。
本日紹介するのは、鹿児島県薩摩川内市のおススメ味噌ラーメン店【マルニ味噌らーめん】店さんです！
【マルニ味噌らーめん】はタダのラーメン店ではない！！！！！
味噌を知り尽くした「味噌蔵」＝「薩摩川内味噌醤油株式会社」
と、、、
味噌らーめんを知り尽くした「味噌ラーメン専門店」＝「麵場 田所商店」
が、、、
コラボした究極の「味噌らーめん専門店」なのです！
「薩摩川内味噌醤油株式会社」
明治３８年(１９０５年)創業の味噌を知り尽くした味噌蔵
代々受け継がれた製法と職人の技術を守り続けている鹿児島県の味噌蔵で
厳選した原料と地元の温泉地下水を使用した、他では味わえない最高級の麦味噌「美しい麦みそ」や
地元で愛され続ける甘露醤油など様々な商品を製造している「薩摩川内味噌醤油株式会社」
と・・・・
「麵場 田所商店」
味噌らーめんを知り尽くした「麵場 田所商店」
日本古来の食文化「味噌」にこだわり抜いて、全国各地に伝承されるさまざまな味噌を使用し、味噌らーめんのみを提供する専門店「麵場 田所商店」！！！
こだわりの大きい２つの会社がコラボして作り出された、究極の味噌ラーメンを提供してくれるお店！！
【マルニ味噌らーめん】！！！
食べずにいられるはずがありません！！！？
【マルニ味噌らーめん】基本情報
郵便番号：８９５－１２０３
電話番号：（０９９６）２１－０２０２
営業時間：平日 １１：００～１７：３０（ラストオーダー１７：００）
土・日・祝日 １１：００～２０：００（ラストオーダー１９：３０）
駐車場：有
席数 ：２２席
定休日：不定休
並んででも食べたい人気店
２０２０年３月７日の新規オープンからちょうど１年！
２０２１年春の温かいある日、『噂』の「味噌ラーメン」を食べに、『マルニ味噌らーめん』店へ！！！
昼食時間前の１１：３０頃に店へ到着！！！
人気店とあって行列が出来る前を狙って来たのですが。。。
店の前にはすでに並んでいる人が数人。。。
１１：３０。。。しかも平日にも関わらず。。。流石は人気店！！！
入り口の受付の紙に名前を書いて待ちます！！！
店の入り口の正面には。。。
「薩摩川内味噌醤油株式会社」で製造している『マルニ』ブランドの味噌や醤油が販売されています。
伝統の「技」と「こだわり」を持って製造されている味噌や醤油！
食後のお会計時に購入される方が多いです！！
究極の味噌らーめんを食べる
待つこと十数分。。。
名前を呼ばれて店内へ！！（ラーメン屋さんだけあってお客の回転が速いです！！）
早速メニュー表を見ます！！！！
メニュー大きく分けて２種類あります！！！
１）「マルニ味噌らーめん（甘口）」
２）「北海道味噌らーめん（濃口）」
「マルニ味噌らーめん」の店舗裏に併設している味噌蔵で作ったお味噌を使用した「マルニ味噌らーめん」と、北海道味噌を使用した「北海道味噌ラーメン」！！！
どちらも超絶美味しそうです！！！
マルニ味噌にするか？？北海道味噌にするか？？
まさに究極の選択！！！！？
そして味噌も迷うのですが・・・・
チャーシューも！バターもコーンも！！そしてピリ辛ネギらーめんも！！！
どれも美味しそうです！！！！全部食べたぁーい！！！
迷って決められない。。。
そんな時は！！！
仕方がないので、食べたいメニューをひととおり注文します！！！！？
そんな理由で？３杯のラーメンを注文！！！
・マルニ味噌ピリ辛ネギらーめん＋超バター＋煮玉子をトッピング
・北海道味噌チャーシュー麺＋煮玉子
・北海道味噌超バターらーめん＋煮玉子
店員さんに不思議そうな目で見られつつも・・・・
二人で３杯のラーメンを注文！！！
待つこと数分で到着！！
マルニ味噌ピリ辛ネギらーめん ＋ 超バター＋煮玉子トッピング
バターが大きすぎてトッピングが分かり難いですが。。。。
たっぷり山盛りの辛ネギと、味噌漬メンマ、鰹節。。。
そして追加トッピングの、超バターと煮玉子！！
味噌の香りが漂い、食べなくても美味しいのが分かります！！！
しかし、当然食べます！！！
辛ネギと甘口味噌が口の中でバランスのいい絶妙のハーモニーを奏でます！！
そして！味噌とバターの絡みも最高！！！
北海道味噌チャーシュー麺＋煮玉子
大きなチャーシュー、味噌、もやし、コーン、焦がしニンニク
そして追加トッピングの煮玉子がのっています！！
麺は中太のちぢれ麺
（↑ 写真は北海道味噌超バターらーめんです）
甘口のマルニ味噌に対して、中辛なのにすっきりとした味わいの北海道味噌！！！
中太のちぢれ麺に北海道味噌が絶妙に絡みます！！！
個人的な好みですが、味噌らーめんにはやっぱり太い麺！！！
味噌はもちろん！！！バターとの相性も最高！！！
そして、味噌とコーンの相性は言うまでもありません！！！
特大のチャーシューは柔らかく口の中でとろけます！！！
脂身も癖が無く味噌との相性も最高！！！
もちろん！胃もたれなんかしません！！？
北海道味噌超バターらーめん＋煮玉子
追加トッピングの超バターと同じく！バターは超特大です！！！
北海道味噌とバターに。。。コーン！！！！！
まさに最強の組み合わせ！！！
味噌らーめんを食べていると、なんとなく白ご飯も食べたくなりますが。。。
今日は二人で３杯。。。
１杯半のラーメンを食べなければいけないので白ご飯はガマン。。。
それでも、あまりの美味しさに「あっ！」と言う間に完食するチームMARU×MARU情報局員！！！
絶対にリピート確定！！！！
次は白ご飯も食べるぞ！！！と心に誓いお店を後にしました。。。
「マルニ味噌らーめん」超おすすめです！！
皆さんも是非！！！
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