MARU×MARU情報局

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【DaLoro ダローロ】 ~スパゲッティと自家焙煎珈琲の超人気店~

MARU×MARU情報局です。

 

本日紹介するのは、鹿児島市でランチをするならここ!!!!

鹿児島中央駅近くの超絶人気店!!!!

『スパゲッティと自家焙煎珈琲 【DaLoro ダローロ】』を紹介いたします!!!!

 

テレビや雑誌等でもたびたび紹介される超絶人気店です!!!!

 

【DaLoro ダローロ】基本情報

 

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スパゲッティと自家焙煎珈琲 【DaLoro ダローロ】

住 所:鹿児島県鹿児島市武1-19-1 verita vita 1階

電 話:(099)814-7570(予約不可)

営業時間:11:30~18:00 (ラストオーダー17:00)

定休日:火曜日

 

鹿児島市の中心街天文館から、平成29年に現在の場所へ移転した来た【DaLoro ダローロ】

(真偽は未確認ですが)移転の理由は、

天文館にある時から当然超絶人気で、40席ほどの店内はフル回転。

もっと夫婦2人でのんびり営業したい!との事で移転してきたとか・・・!??

 

以前より小さくなった店内ですが、15席ほどの席は当然ながらいつも満席です。

電話予約は不可で、来店しお店の外に名前を書くボードが有り、名前を書いて順番を待たなければ入れません。

待ち時間の目安は5組待ちで約1時間、9組で2時間です。。。

 

皆さん名前を書いて、鹿児島中央駅方面(アミュプラザ等)で時間を潰す方が多いようです・・・

その為、開店前こそ行列ができますが、開店後は行列はあまりできていない様子。

 

今まで何度となく来店しましたが・・・

行列の無さに何度「入れる!」と淡い期待を持っては裏切られた事か・・・

待つ時間が無く!「泣く泣く」諦めて何度違う店へ行ったことか・・・

ところが!!!2月の『ある日』奇跡が起こりました!!!!

 

今日は1時間以内なら待てる!!!比較的余裕をもって【DaLoro ダローロ】へ!!!

店に到着すると・・・店の前に『満席』の表示が無い!!!?

まさか?と思い恐る恐る扉を開けて聞いてみると・・・・

『どうぞ!!』と言って中に案内されます!!!

やったぁーーーーー!!!!!!心の中で大声?で叫ぶ私!!!

念願の【DaLoro ダローロ】に待ち時間無しで入れるなんて!!まさに奇跡です!!!

 

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夢でもどっきりでもありません!!ちゃんと席が有ります!!

やっと入れました!!!!!夢の【DaLoro ダローロ】!!!

 

喜びを抑えつつ店内を見渡します!!!!

木目を基調にした店内は、かなり『おしゃれ』度が高いです!!

早速、メニューを拝見。

 

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【パスタセット

バーニャカウダ、自家製天然酵母パン、お好きなパスタ、自家焙煎コーヒーのセットで税込1,300円から~。

パスタは+200円で大盛に出来ます!!

 

早速、パスタセットを注文!!!

パスタは私は「カルボナーラ」、連れが「ウニソースのパスタ」を注文!!!

 

【バーニャカウダ】

まずはバーニャカウダが到着!!!

 

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パスタやコーヒーも楽しみで来店しましたが。。。

それ以上に楽しみだったバーニャカウダ!

 

ペペローニ、ミニトマトブロッコリー、カブ、ヤングコーンなど・・・・

色とりどりの色彩が綺麗なバーニャカウダ!特製のソースを付けて食べます!!!!!

・・・・・・・・んんんんーーーーん。。。。『美味しいです!!!!』

特製ソースが、新鮮な野菜に程よく絡んで、野菜の甘味を引きだします!!!

正に絶品!!!!

 

ちなみに『バーニャカウダ』とは・・・

イタリアのピエモンテ州を代表する冬の鍋料理です。

ピエモンテ語で『バーニャ』は『ソース』の意、『カウダ』は『熱い』を意味するらしいです。

ちなみに、冷たいソースを使う場合は・・・

バーニャフレッダ(フレイダ)と呼ばれます!!

(フレッダ(フレイダ)ピエモンテ語で「冷たい」を意味するとの事)

 

ワインと合わせても美味しそうです!!!!

 

【自家製天然酵母パン】

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自家製天然酵母を使い、毎朝1つ1つ丁寧に焼き上げている

ふんわりして美味しいです!!!

おすすめの食べ方は。。。

バーニャカウダのソースを(こっそり)付けて食べるのが。。。

チョット恥かしいですが、おすすめです!!!

 

【パスタ:カルボナーラ

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「もっちもち」して「歯ごたえ」のあるパスタ麺!!!

濃厚なスープにパスタ麺がバッチリ絡まり絶品の旨さ!!!

スープ、麺にブラックペッパーもアクセントを与え、たくさん食べても飽きがこない美味しさです!!!

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ちなみにベーコンは無添加黒豚ベーコンを使用!!

 

【パスタ:ウニソースのパスタ】

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隣の私の所まで、ウニとトマトソースの美味しそうな臭いが香るウニソースのパスタ!

もし次来る機会が有れば、絶対にウニソースのパスタお注文します!!!

 

【自家焙煎コーヒー】

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毎日店主が挽く香り高い自家焙煎珈琲!!!

 

美味しい食事をした後の、美味しいコーヒー!!!

窓から空を眺めながら飲むコーヒーは最高です!!!

 

コーヒーをおかわりして、もっとゆっくりしたかったでですが。。。

待っている方の事を思うとそうもいかず。。。

至高のひとときは終了。。。

絶対に!!!!!!!!!!また来ます!!!!!

 

【DaLoro ダローロ】 ~スパゲッティと自家焙煎珈琲の超人気店~

みなさんも是非!癒されに行ってみてください!!!

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