MARU×MARU情報局です。
本日は『ふるさと納税』の返礼品情報。
延岡どれ伊勢えび【宮崎県延岡市】
のレポートです!!!
ここ5、6年節税と全国各地の特産品目当てに『ふるさと納税』をしている私。
なかでも年末の『伊勢えび』は毎年の恒例行事になっています。
2020年の年末も 『伊勢えび』を求めて、登録している検索サイトで検索!!!
色々目移りしますが、もう私の中でふるさと納税の『伊勢えび』はここしかありません!!
そう!!!
宮崎県延岡市の【延岡どれ伊勢えび】です!!!!
【宮崎県延岡市】自治体情報
延岡市は宮崎県の最北端、大分県との県境に位置し、面積は九州で2番目の広さを誇っています。
大分県と接する海岸は、入り組んだリアス式海岸の『日豊海岸国定公園』に含まれています。
黒潮がこの複雑な海岸線に流れ込み、魚の種類も豊富です!!!
黒潮が身のしまった沢山の魚介を育み、銀色に輝く『うるめいわし』は日本一の漁獲量を誇り、
又、アジやサバは有名な関アジ関サバと同じような環境で育つために、脂がのっていて、しかも身が引き締まり、旨みがあると高く評価されています。
その他、延岡名物の深海魚メヒカリ、車海老や伊勢海老、貝類、様々に工夫を凝らした方法で養殖されるブリやカンパチなどなど、
延岡の海の幸は全国でも有数の豊かさと美味しさを誇っています。
返礼品の内容
ふるさと納税サイトで、いろんな自治体の『伊勢えび』と比べますが、
ここ【宮崎県延岡市】の伊勢海老が一番沢山伊勢えび(尾数)が入っていると思われます!
(※MARU×MARU情報局調べ。間違っていたらごめんなさい。)
という事で、今回が3度目になる延岡市の『伊勢えび。』
申し込んだ返礼品は。。。
『延岡どれ伊勢えび』
寄付金額:40,000円
容量:活イセエビ1.5Kg(約5尾)
『活』伊勢えび!!!が5尾も!!!!
※大きさより尾数は違います
※活きたまま箱詰めし発送はしますが、到着時に必ず活きている分けではありません。
『伊勢えび』の出荷は10月から開始です!
そして最終のお届けは12月27日になります!!!
約3か月のしか味わえない『旬』の商品!!!
早速、注文開始!!!
以前の記事でも書きましたが、最近のふるさと納税は数年前に比べて、申し込み&入金が簡単になっています!!!
PayPayやd払いなども使えます!!!(自治体により申し込み方法、決済方法は異なります)
『d払い』で支払いも終わらし到着を待ちます!!!
『延岡どれ伊勢えび』は生もので新鮮なまま食べたいです!!!
当然!!!受け取りの日付&時間指定もできます!!!
『活伊勢えび』到着!!からの『中身確認』
申し込みから数日後、日付・時間指定をしたとおりに『伊勢えび』様の到着!!!
なにやら中で『ガサガサ』と音がします!!!
良かった!!活きてる!!!!と小さくガッツポーズ!!!
紐を切り、発泡スチロールの蓋を開封!!!
一面に広がる『おがくず』の中に!!!!
『ひげ』らしきものが見えます!!!(写真:赤色の矢印)
早速、『おがくず』の中に手を突っ込みます!!!!
~(>_<。)\ イタタ ~(>_<。)\ イタタ ~(>_<。)\ イタタ
『伊勢えび』のトゲトゲ?が指に刺さり負傷する私。。。
毎回、失敗するのに学習能力の無い私。。。。
絆創膏を貼り気を取り直して、今度は慎重に、ゆっくりおがくずの中を探ります。。。
1匹。。。じやない、、、1尾、2尾、3尾と。。。
次々に出てくる『伊勢えび』ちゃんたち!!!!
水をかけると一斉に動きまわる『伊勢えび』たちに台所は『大パニック』!!!
とっても『活きのいい伊勢えび』ちゃん!!!!
しっかりと5尾入っていました!!!
しかも!みんなシンクの中を元気に。。。と、言うより暴走しています!!!!
しかし、みんな新鮮でとっても美味しそうです!!!!
我が家の伊勢えび料理
前述のとおり、ふるさと納税で『伊勢えび』を注文するのは数回目なのですが。。。
年に1回、『伊勢えび』の捌き方は全くの素人です!!!
とりあえず、刺身で食べる分は氷水の中へ!!!!
氷水の中に暫く浸けると仮死状態になり『伊勢えび』の暴走は止まります!!!
しばらく氷水に付けて身を引き締めます!!!
同封されている「しおり」を見ながら『伊勢えび』を『刺身』へと捌きます!!
何回やってもなかなか上手に捌けません。。。
伊勢えびの『目』がなんとなく私の方を見つめているような気もしますが。。。
負けずに伊勢えびを捌いていきます!!!
そして、悪戦苦闘をしてやっと!
【伊勢えび】の活造りの完成!!!
↑ まだチョット活きています。。。
人間って残酷な動物だなぁー。。。。と心で思いつつも『食欲』が勝つ私!!!
調理を続けます!!!
その後も、『活き』たまま『伊勢えび』を半分に叩き割ったり。。。
悪戦苦闘!!!
そして完成!!!
豪快!!真っ二つ【伊勢えび焼き】
こころも温まる!
【伊勢えびの味噌汁】
2020年も締めに美味しく『伊勢えびづくし』を堪能いたしました!!!
ご馳走様でした。そしてごめんなさい。『伊勢えび』さん。。。。
MARU×MARU情報局 ふるさと納税情報
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