MARU×MARU情報局です。
本日は、鹿児島市のグルメ情報、焼肉編!
『朝引きホルモン』と『A4等級以上の黒毛和牛』を堪能できるお店!
【焼肉 薩摩ホルモン舗】
の情報を紹介いたします!
記事は訪問時の内容です。メニューや価格、サービス内容は変更になっている場合があります。ご了承の上、お読みください。
【焼肉 薩摩ホルモン舗】基本情報
〒 :890-0046
住所:鹿児島市西田2丁目21-1
電話番号:(099)206-0429
営業時間:17:00~23:30
(オーダーストップ23:00)
駐車場:無し
宴会可能人数:12名
座席:総席数48席
(カウンター席14席・テーブル席6卓22席・掘りごたつ2卓12席)
鹿児島県が本社で、九州に50店舗以上を誇る『焼肉なべしま』のグループ店
『焼肉なべしま』のグループ店の中でも『薩摩ホルモン舗』を名乗るのは
『焼肉 薩摩ホルモン舗』 と、『鉄板焼 薩摩ホルモン舗』の2店のみ!!!
その中で今回ご紹介しているのは『焼肉 薩摩ホルモン舗』さんです!
<おすすめのOPINT>
『朝引きホルモン』を炭火焼で堪能!美味しいお肉とワインで乾杯
・ホルモンだけでなく、美味しい肉も食べられる!
歴代の品評会受賞者が育てた、A4等級以上の黒毛和牛を提供!!
・当然!ホルモンは新鮮で美味しい!
新鮮で安心安全なホルモンを召し上がって頂くために、冷凍保存をしない朝引きホルモンが出てきます!
・備長炭で焼く!!
高温の炭火で一気にお肉やホルモンを焼き上げ食べれます!
高温の炭火で焼くので、お肉やホルモンの旨みやジューシー感を充分に味わえる!
・ワインはフランス・チリをはじめ、常時約40銘柄を取り揃え!
・店内にはモダンでシックなテーブル席と、明るく開放的なカウンター席を完備。
オープンキッチンの活気とともに、おいしいお料理を味わえます!!!
<ホルモン&肉盛合わせ>
店に入りメニュー表に目を通します!!
『ホルモン舗』だけあって!『ホルモン』のメニュー大充実です!!!
しかし、ここの『ホルモン舗』!
店名は『ホルモン舗』ですが、ホルモンだけではなく『焼肉』のメニューも充実!
また、『ホルモン』・『焼肉』以外のサイドメニューやアルコールのメニューも充実しています!
ホルモンが苦手な方でも十分に楽しめるお店です!!
肉の盛り合わせ、トマトなどを注文!
当然『ビール』も注文します!!!
七輪に火起こしされた備長炭も入り準備万端です!
備長炭で焼肉!と聞くと、『煙』が気になりますが・・・・
防煙対策もバッチリです!!!
(何という機械分かりませんが・・・)煙の吸い込み口も完備!!!
まず最初にトマトが到着しました!
ん。。。???
トマトの横の塊は何???
と不思議に見ていると、店員さんが説明してくださいます。
何と!この白い半透明な塊は『岩塩』!!!
普通はトマトに(粉状の)塩を付けて食べますが、(粉状の)塩の代わりに
この岩塩の上に一度乗せて食べるとの事!!!(゚∀゚)アヒャヒャ
塩分が気になるお年頃の私。。。なんとなくヘルシーで嬉しい気分に。。。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
そして!肉の盛り合わせの到着!!!
『和牛カルビ』・『上カルビ』・『トロカルビ』・『中落ちカルビ』の
カルビ4兄弟では無く。。。カルビ4種盛です('▽'*)ニパッ♪
どれも美味しそうです!特に『上カルビ』!!「サシ」の入り方からして美味しそう!!
そして・・・
ホルモンたちも到着!!!!
『ホルモン舗』のホルモンメニューは、ホルモン4種盛り、ホルモン6種盛り、ホルモン8種盛り・・・
とセット(盛り)のメニューも嬉しいのですが・・・
もっと嬉しいのが・・・
約50種類あるホルモンメニューを1人前からの注文できる『一貫』メニュー!!
しかも一貫、110円~530円と超良心的なお値段!!!!
これは私にとって『超』嬉しいです!
約50種類のホルモンを少しずつ楽しめます!!!(゚∀゚)アヒャヒャ
※ホルモンの種類は仕入れ状況などにより変わると思われます。。。
早速焼きます!!!!
備長炭で一気に焼き!食べます!!!
うぅーーーんんんんん。。。。( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
ヤバい!です!美味しい!!!
備長炭で焼く『カルビ』最高に美味しいです!!!
そして!これ!
『丸チョウ』!!
コリコリ!しかも柔らかくて最高に「美味しい!!」
ビールがいつも以上にススミます!!ヾ(=^▽^=)ノ
<肉以外のおすすめメニュー>
ホルモン&肉も美味しいのですが・・・
肉類以外のおススメメニューをここで紹介!!!
上の記事でも紹介した『トマト』も勿論ですが・・・・
『石焼ガーリックバターライス』!!!
牛の旨味とガーリックバターの絶妙な風味と味わい、そしておこげの『カリカリ感』が最高です!!!
そしてこれも!!おすすめ!
野菜盛り・・・・ではありません・・・
次に紹介するオススメメニューは
『アヒージョ』
です!
上の写真の野菜・魚介を入れて(写真下)焼きます!!!
焼肉屋さんでアヒージョ????
と思う方もいっらしゃるとは思いますが・・・・
こんな感じ(写真↑)で『アヒージョ』します!!(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
焼肉屋さんとの相性もバッチリ!!!?
肉々しくなったお口の中をオリーブオイルが癒してくれます!
絶対に!『クセ』になります!ぜひお試しください!!!
その他、
サラダ、焼きもの、おつまみ系、スープ、ご飯もの、デザートなど。。。
焼肉系以外のメニューも超充実しています!!!!
この日は、最後に『カルビ』を追加して〆ました(=゚ω゚)人(゚ω゚=)ぃょぅ!
焼肉 薩摩ホルモン舗
ホルモン好きな方も、そうでない方も120%楽しめるお店です!!!
是非お試しください!!!
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