MARU×MARU情報局

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【小洞天(しょうどうてん)】~地元で愛される!ラーメン屋?・ギョーザのお店~

MARU×MARU情報局です。

 

本日紹介するのは、鹿児島県薩摩川内市長年愛されているラーメン?屋。

ギョーザのお店【小洞天(しょうどうてん)】さんです。

 

ラーメン屋なのか?ギョーザのお店なのか?もしくは中華料理のお店なのか?

その検証も兼ねて行って来ました!!

 

【小洞天(しょうどうてん)】基本情報

 〒 :895-0012

住 所:鹿児島県薩摩川内市平佐町4300

電 話:(0996)25-0221

営業時間:11:30~21:30

定休日:月曜日

駐車場:有り

 

以前は川内駅の前に店がありましたが、新幹線開通で区画整理にあったのか???

いまは川内駅から約1Km離れた場所で営業されています。

当日は車で訪問!駐車場に車を停めると看板が目に留まります!!

 

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『ギョーザのお店』!!!!と、看板にしっかり書いてあります!!!

検証するまでもなく、答えが出てしまいました。。。。

 

しかし、自分の目で・・・いや、自分の舌とお腹で確かめるまでは答えは保留だ!!

と・・・勝手に自分にいい聞かせ、めげることなく店内に入ります!!

 

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店内は完全に『ラーメン屋』風の作りです!!!

カウンター席、テーブル席、座敷とひととおり選べます!!!

(お昼時は込み合うので好みの席に座るのは難しいかも・・・!?)

 

早速メニュー表に目を通します!!!

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メニューはほぼ『中華の定食屋』的メニュー。

それはさておき『価格』!!!!

ラーメン500円!とは!なかなかリーズナブル!!!!

 

メニュー表と睨めっこしながら暫く悩みましたが・・・

決定!!!

ワンタンメン』、『餃子(6コ入り』、『炒飯(焼めし)』を注文!!!!

待つこと数分。。。

 

まずは『炒飯(焼めし)』の登場!!

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オーソドックスな『炒飯(焼めし)』

器も含めて、これぞラーメン屋の王道の『炒飯(焼めし)』!と言った感じです。

 

続いて『餃子(6コ入り)』の登場!!

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平均的な餃子より、ちょっと小ぶりな餃子です。

 

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小ぶりではありますが・・・!!

写真でも分かるくらい中に『具』がたっぷり入っています!!!

そして!焦げ目の付き具合!!!

見るだけでパリパリ感が伝わってきます!!!

この焦げ目がめちゃくちゃ食欲をそそります!!!

 

早速食べます!!!!

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まず皮は「パリッパリ」です!!!

そして『具』はたっぷり野菜にニンニクが効いて絶品の美味しさ!!!

野菜の甘味をニンニクが更に引き出してくれます!!!

 

思わず!『ビールくださぁーい!!』と言いたくなる美味しさ!!

車で来たことをかなり後悔。。。

 

そして最後に登場したのは!!!『ワンタンメン』です。

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トッピングは、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギとオーソドックスな王道トッピング。

 

そして当然!!!ワンタン!!!

ワンタンは期待した通り!!!

人気メニュー餃子のワンタン版!!!!

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嬉しいことに!ワンタンも6個入っています!!!

 

直ぐにワンタンを食べたいのを我慢して、まずはスープ&麺から!!!

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麺は鹿児島ラーメンの定番?の中太ストレート麺です。

 

スープは、鶏ガラでダシを取り、醤油ベースであっさり仕上げています!

モチモチの中太ストレート麺にしっかり絡み相性もバッチリです!!!

 

そして『ワンタン』!!!!

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先ほど紹介したスープ』が『しっかり染み込んだワンタン!!!

 

スープ・皮・中の具(特にニンニク)の3つの味が、喧嘩することなく!!!

それぞれの美味しさが口の中で広がり、そして絶妙に絡み合い!!!

まるで口に中でフルオーケストラが演奏をしているような美味しさ!!!!

 

餃子も美味しいですが、私の中でこのワンタンは餃子を超えた美味しさ!!!

 

検証結果!!!

(あくまでも)私の中では【小洞天】はワンタン屋さんです!!!

 

皆さんも是非おためしください!!!

 

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